Bijzonder ijs

De vissen van Scheveninger'Best liggen in bijzonder ijs: slurry ijs. Dit ijs is zachter en wateriger dan gewoon ijs. Het voordeel is dat de vis minder snel indeukt en beter gekoeld blijft en zijn natuurlijke glans behoudt. Nog dezelfde dag gaat de vis van Scheveninger'Best naar de winkels. Gisteren gevangen, vandaag bij u thuis. Verser dan vers!

vissers

Onze vissers

Visrecepten

Visrecepten

vissoorten

Onze vissoorten

Bekijk de film

De film

Pierre2

Pierre Wind